المطبخ

  إن فن الطبخ كالكيمياء يعتمد على المقادير والكميات الصحيحة والمناسبة للمكونات، وعند الوقوع بالخطأ وزيادة الملح في الطعام قد يقتل ذلك طبقك ويسبب لك الاحباط ولكن هناك طرق لإصلاح الامر وتخفيف ملوحة الطبق، فلا تقومي برميه بالقمامة قبل أن تجربي إحدى الطرق للتخلص من الملح الزائد و احرصي على أن يكون...

  الرضاعة الطبيعية هي أصح طريقة لتغذية طفلك، فهي تمده بالعناصر الغذائية اللازمة، وتحميه من الالتهابات التي يمكن أن تصيبه ، كما أنها تبني رابطة قوية بينه وبين أمه التي ترضعه وتقربه من صدرها في كل وقت ، ولأن انتاج الحليب يعتمد على تغذية الأم ويؤثر في صحتها أيضا هنا نعدد لك بعض الأغذية المفيدةو...

تكفي لثمانية أشخاص. وقت التحضير: 20 دقيقة. الوقت الإجمالي: ساعة ونصف. المقادير الحشوة 4 أكواب من التوت الأزرق أو الأسود، طازج أو مُجمّد ربع كوب سكر ملعقة طعام من الدقيق الأبيض ذو القمح الكامل (انظر الملاحظات) ربع ملعقة شاي من قشر الليمون المبشور الطازج ملعقة طعام من عصير...

وقت الاعداد 20 دقيقة وقت الطهى 30 دقيقة تصبح جاهزة خلال50 دقيقة   الاعداد توضع شريحة من لحم ديك الحبش المقدد على كل قطعة دجاج بحيث تكون الدجاجة مدقوقة تتبعها شريحة جبنة ثم تلف رولات او تشك على بعض تغمس كل من شرائح الدجاج بالبيض ثم بالقرشلة. يحمى الزيت...

  مدة التحضير: 5 دقيقة | عدد الوجبات: 4 أشخاص | متوسطاسم البرنامج: وصفات قصيرة | البلد: أستراليالطاهي: طارق إبراهيم | النوع: طبق رئيسي المقادير 1 كيلوغرام لحم كتف الضأن الأسترالي مع العظام2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مقادير تتبيلة فرك اللحم 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل1...